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不同的体验方式这切,都证明了前中国的酒店行业,将会演变成众酒店企业围绕中酒店市场,各施手段,各展神,争夺更大市场份的新局2015年,注定会酿成中国中酒店业的兵相接本文我以中国中档酒店业的代,全球酒16强的华住酒店集团为例,探国酒店企业何应国内
,大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班,这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制,培养的餐饮管理和烹人才较少,高素质人才奇缺,无法满足饮企业对人才。
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